ラズベリー
改善が期待される効能・効果（個人差あり）
眼精疲労,美肌,肌荒れ,肥満,ダイエット,疲労回復,生理痛・生理不順,動脈硬化の予防
ラズベリー
ラズベリーはキイチゴの一種でバラ科の植物。
ラズベリーの生の果実は日持ちしないため、ジャムなどで出回っていることが多いが、生でも食べられる。
生の熟したラズベリーは甘みたっぷりで豊かな香りが特徴的。
果実にはビタミンC、鉄分、カルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラルやビタミン、ケルセチン、ルテイン、エラグ酸、クエン酸、ポリフェノール類といった健康にとって有用な成分が豊富に含まれている。
特にポリフェノール類は抗酸化作用があることで知られ、特にラズベリーに含まれる、アントシアニンというポリフェノールは眼精疲労に効果的である。
アントシアニンについては別途、ご参照いただければ幸いだ。
エラグ酸にも抗酸化作用があり、特に細胞の突然変異を抑制する働きがあることから、ガン予防に効果があるのではないかと期待されている。
また、メラニン色素を作り出すチロシナーゼという酵素の働きを抑えるため、美白効果も期待できる。
ミネラル類では亜鉛を含んでいるので、味覚障害の予防効果も期待できる。
クエン酸は疲労回復効果をもち、ほかにも生理不順や生理痛をやわらげる効果があると考えられている。
近年、注目されているのはラズベリーの香りの成分であるラズベリーケトン。
このラズベリーケトンはダイエットに利用されるトウガラシの辛み成分のカプサイシンに、よく似た構造を持っており、ダイエット効果あるのではないかと着目され研究されていたのだが、脂肪の分解を促進する作用がカプサイシンのそれを上回ることが、わかってきている。
ラズベリーケトンを利用したダイエットドリンクや錠剤、お茶などがカネボウから販売されているようだ。
ダイエット目的でラズベリーのサプリメントを摂取するなら、これらを用いるのが効果的だろう。
ほか、お茶として飲めるラズベリーリーフがあり、これは特に女性ホルモンの分泌を整えるという目的で利用されているようである。
