キノコ類由来
改善が期待される効能・効果（個人差あり）
ガン予防,動脈硬化,糖尿病
キノコ類由来
アガリクス、AHCC、霊芝、ハナビラタケ、カバノアナタケなどなど。
キノコ類の健康食品・サプリメントの種類は豊富で、これらのキノコ由来のサプリメント成分でもっとも注目・期待されているのがβグルカンという多糖類だろう。
ガン予防に効果があるという話は一度は聞いたことがあるのではないだろうか。
しかし、βグルカンそのものがガン細胞に作用するわけではなく、マクロファージやNK細胞（ナチュラルキラー細胞）の働きを活性化させ、からだの免疫力をあげ、病気に対する抵抗力をあげていく。
βグルカンを含むキノコ類を効率的に摂るにはやはりサプリメントがお勧め。
しかし、βグルカンを含む多糖類を摂りすぎると下痢を引き起こすこともある。
免疫力を高める作用は、腸の内壁の免疫細胞に働きかけることで発揮されるので空腹時に摂取すると効果的。
